很多人餐饮经营者关注菜品销量和前台收银效率,但往往忽略了后厨管理这一重要环节。堂食点单和不同外卖平台的点单来了,如何快速出餐而不出错?
这就需要使用KDS(Kitchen Display System),也就是“厨房显示系统”。功能具体可以体现在实时将顾客下单信息直接传输到KDS厨房显示屏、厨房触摸显示屏等餐厅后厨智能终端上,提高订单下单效率和减少出错率。
以往餐厅饭店下单环节,往往是店员跟顾客面对面点餐,点单后要店员将订单拿到厨房下单,这种方式容易出现漏单、丢单、出餐速度慢等情况。而现在KDS厨房显示屏、厨房触摸显示屏实现实时下单,减少沟通环节,让店员少跑一趟,让顾客少等待。
在后厨的KDS厨房显示屏、厨房触摸显示屏等餐厅后厨智能终端不仅能看下单情况,还能展示查询需要做的菜、桌号、顾客等候时间长短、各个外卖平台订单情况、菜品完成情况、菜品超时提醒、加菜提醒等信息。
KDS厨房显示屏、厨房触摸显示屏等餐厅后厨智能终端将纸质单搬至电子屏幕,实现点餐和备餐变实时化、透明化、电子化,提高厨房的管理水平,保障整个餐厅在生产环节、订单进度、加工过程、催菜、上菜等全过程更井然有序。
无惧后厨环境,采用密封式设计,有效防油污,即使置放在高温、高湿、重油污的后厨等特殊环境也能使用如常,有效帮助后厨运营效率整体提升。
天波餐厅后厨智能终端TPS481采用八核CPU,可支持多任务稳定流畅运行。13.3英寸触摸屏,操作灵敏。天波餐厅后厨智能终端TPS481可搭配VESA支架,可壁挂式安装在餐厅后厨、出餐口、便利店、奶茶店、生鲜店等场所,订单和菜品信息一目了然。支持POE供电,一根网线即可搞掂链接,节省空间。天波餐厅后厨智能终端TPS481拥有丰富的外部接口,提供SDK接口,支持二次开发对接,满足不同应用环境的设备需求。
天波餐厅后厨智能终端TPS481
天波餐厅后厨智能终端产品详情:https://xls.telpo.cn/xinlingshouwangzhan/300.html
天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。
TAG: KDS厨房显示屏|厨房触摸显示屏|餐厅后厨智能终端