据统计，全国智慧食堂销售总额从2018年的4.6亿元增长到2022年的9.3亿元，年增长率超过20%，占餐饮市场总额的3.6%，成为餐饮市场新的增长点。这个趋势预示着智慧食堂将在未来餐饮市场中占据越来越重要的地位。
近日，“重庆秀山县中医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”的消息引发全网关注。事件发生后食堂立即全面排查，督导检查食品安全风险问题，比起17天后才真相大白的“鼠头鸭脖”事件，这次有关部门显得格外有执行力。但是，要有效监管食堂，不能只靠“一阵风”式的整顿，亡羊补牢“补”不回损失的学校和企业的形象。学校、单位需要时刻盯紧、经常管束，人工费时费力容易出错，利用智能化设备加强溯源体系建设，保障食堂的食品安全才是数字化时代的版本答案。
据统计，全国智慧食堂销售总额从2018年的4.6亿元增长到2022年的9.3亿元，年增长率超过20%，占餐饮市场总额的3.6%，成为餐饮市场新的增长点。这个趋势预示着智慧食堂将在未来餐饮市场中占据越来越重要的地位。
近日，“重庆秀山县中医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”的消息引发全网关注。事件发生后食堂立即全面排查，督导检查食品安全风险问题，比起17天后才真相大白的“鼠头鸭脖”事件，这次有关部门显得格外有执行力。但是，要有效监管食堂，不能只靠“一阵风”式的整顿，亡羊补牢“补”不回损失的学校和企业的形象。学校、单位需要时刻盯紧、经常管束，人工费时费力容易出错，利用智能化设备加强溯源体系建设，保障食堂的食品安全才是数字化时代的版本答案。
天波菜品识别称重一体机C50A
天波AI识别收银秤C50A将“AI算法+称重”完美一体融合,识别速度快，无需人工，大大缩短顾客的排队时间。AI识别收银称重一体机C50A可以根据自身的食量和口味，按需取菜、按克计价，实现精确的用餐量控制，可以有效地避免就餐人员盲目取餐，导致食物浪费的情况，从源头上控制食物浪费，提高食材的利用率，降低运营成本。
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6、模块化设计，可选58mm热敏打印机，扫码和刷卡模块，功能选择性强
7、配置Android系统操作系统，提供SDK接口，支持二次开发
8、支持WIFI/ 蓝牙4.0 /以太网等多种通讯方式
