根据中国连锁经营协会的数据，美宜佳在2023年的门店数量超过2万家，已成为中国规模最大的便利店企业。2024年7月，美宜佳门店更突破3万5千家，并正式对外发布了全新6.0新形象门店，在数字化基础上的“增收、降本、协同”3大目标。
在美宜佳6.0新形象门店，引入了可以智能感应和自动调节的照明系统和温控系统，有助于减少耗电量，达到节能与降本的双重效果。另外，还通过智能货架和电子价签实时监控商品库存和销售情况，以便自动补货和调整价格。还能利用智能摄像头，分析顾客的行为轨迹和停留时间，为店铺布局和商品陈列提供依据；值得一提的是，美宜佳便利店也通过自助收银设备，提高结算效率，并通过切换无人值守模式，延长营业时间。
不同于常见的体积较小的便利店自助结账终端，把便利店收银机放置在收银台上，许多更新后的便利店门店是采用壁挂式的大屏自助收银机，类似超市自助收银机，以此取代收银台，节省占用空间，可以摆放更多货物。
顾客使用便利店自助结账终端或便利店无人值守自助收银机，可以自助扫描商品码，自动结算，完成快速结账，无需人工干预，这不仅减少了人力成本，还提升了顾客的购物体验。
随着便利店自助结账终端的自助收银机的普及，美宜佳门店对于传统收银员的需求大幅减少。这不仅降低了招聘、培训和人力管理的成本，还使得门店能够更加灵活地调整员工配置，将更多人力资源投入到顾客服务、商品陈列和门店维护等增值活动中。此外，自助收银机还能减少因人为操作失误导致的收银错误，进一步降低了因错误而产生的额外成本。
便利店自助结账终端和自助收银机的引入极大地缩短了顾客的排队等待时间，提高了收银效率。顾客可以通过扫描商品条形码或使用移动支付完成快速结账，无需人工干预，这不仅减少了人力成本，还提升了顾客的购物体验。同时，自助收银机能够24小时不间断服务，即使在高峰时段也能有效缓解收银压力，确保门店运营顺畅。
便利店自助结账终端和自助收银机使用无人值守模式，还能延长便利店的营业时间，做到24小时全年无休，即使在节假日或半夜也不用增加人手也能照常营业。
在未来，便利店自助结账终端和自助收银机还能引入AI机器人服务，为顾客提供商品信息、优惠促销活动或解决购物过程中遇到的问题，根据顾客的购物历史、偏好和积分情况，为会员提供定制化的优惠和推荐服务，提供更人性化的服务。
美宜佳门店数量从2万家增至3.5万家仅用28个月，且年营收超500亿元，远超同类外资便利店品牌，印证了数字化转型对规模化扩张的关键支撑作用，科技手段的应用为美宜佳的便利店经营注入了新的活力，推动了其在数字化道路上的持续创新和发展。
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