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  • AI视觉菜品识别结算台,提升餐厅饭馆人效

    2023-05-25 10:27:01    点击数:

    近日,不止淄博烧烤,东北盒饭也刷屏各大社交平台:十几块的价钱,却有各种分量十足的饭菜可选,高性价比让不少打工人嘴角留下羡慕的泪水。

     

    对上班一族,吃饭价格是他们很关心的问题。一些公司能提供价格便宜出餐快的饭堂团餐就值得炫耀。一些公司本身不提供食堂团餐的员工,只能靠外卖或附近的餐厅饭馆解决午餐。有不少人吐槽现在餐厅一份餐品的价格越来越高,有人开玩笑道“月薪两万,都不敢在老乡鸡点三个肉菜”。

     

    但对于餐厅饭馆经营方来说,盈利并没有外界想得那么多。餐厅饭馆一般三大成本分为食材、房租租金和人力成本。以老乡鸡为例,2022 年上半年人力成本就超过了总成本的 30%。在食材和租金不能节省的前提下,只能在人效上进行优化提升。

     

    使用自助点餐机、智能餐饮收银机、扫码点餐,可以很大程度地节省点餐人员工作量,减少排队。除此之外,在自选团餐场景上,一些连锁餐厅也引入了自助称重选菜功能,顾客可以自主选择自己想吃的饭菜,不用店员打菜称重计价,直接通过AI视觉菜品识别结算台、智慧自助结算台、菜品识别称重结算台就能识别和称重菜品种类、重量,从而计算应付金额,解放工作人员双手,减少人力成本,让店员可以更好地专注在备菜、制餐、迎客等工作上。


    智慧食堂称重计量自助餐使用天波食堂团餐消费机TPS650.jpg

     

    不同于一些快餐,需要店员预先分发好每一份固定分量的菜品,AI视觉菜品识别结算台、智慧自助结算台、菜品识别称重结算台甚至无需预先分好不同的菜式餐盘,顾客选好菜品,放置在AI视觉菜品识别结算台、智慧自助结算台、菜品识别称重结算台的成盘上,设备上方的AI视觉识别摄像头再进行准确的菜品识别,顾客想吃多少就夹多少,菜量自行调整,丰俭由人。

     

    天波AI视觉识别结算台C203 具备AI菜品识别技术,识别精度高达99%,助力团餐标准化,提高结算效率,更配置Android/Linux/国产操作系统操作系统,操作流畅,可兼容不同系统下的收银软件,可选RK3588芯片和自主研发主板,无需另外配置算力盒子,降低安装和维护成本,配置58mm热敏打印机,可配置人脸识别摄像头,无感进行刷脸核验、支付、会员识别等。


    天波AI视觉识别收银机C203.jpg

    天波AI视觉识别收银机C203

     

    天波餐饮零售智能收银机产品详情:https://xls.telpo.cn/xinlingshouwangzhan/355.html

     


    品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列、机器人定制等。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。

     

    TAG:餐饮零售智能收银机|自助点餐机|餐饮收银机|AI视觉菜品识别结算台|智慧自助结算台|菜品识别称重结算台


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