近年,连锁餐饮企业逐渐“杀”入团餐领域。海底捞相继在陕西西安、江苏南京的华为研究所和郑州比亚迪生产基地开出企业火锅店。其中,郑州比亚迪内就有数万名员工,用餐消费潜力巨大。团餐市场规模增长迅猛,全国餐饮市场的比例也从2019年的32.1%增至40.5%,是餐饮市场中一块增量巨大的蛋糕。
随着团餐竞争日渐激烈化,肯德基、兰湘子、魏家凉皮等连锁餐饮都要进驻团餐食堂分一杯羹,不仅要从菜式上提升口味(不然顾客也可以选择叫外卖),还要从效率和体验上进行优化。食堂集中用餐最怕的是排队,以往使用传统的刷卡食堂消费机和食堂团餐消费终端,需要打饭阿姨逐一打菜,再根据点的菜品输入应付价格和收费,效率低下,也不能保证每个人能自由选择想吃的菜品和分量。
因此,现在不少企业团餐食堂饭堂都采用智慧食堂团餐自助结算终端或AI视觉识别结算台。通过AI视觉图像识别技术,可以自动识别顾客打的是什么菜品,重量是多少,并自动进行计价结算,顾客能实现自助打菜,无需饭堂阿姨操作,极大提升食堂打菜效率和用餐体验。
AI视觉菜品自助结算台
无论是企业团餐还是校园团餐,食堂都是一个人流相对集中的餐饮场所,固定用餐人数以成千上万计。据《2024中国团餐产业趋势解读》显示,在校生是食堂团餐最大的消费群体,占比77%;其次是企事业单位员工。这些群体因集中生活或工作特性,对集中供餐模式高度依赖。通过智慧食堂团餐自助结算终端或AI视觉识别结算台提升效率和体验,让顾客更愿意到食堂用餐,干净卫生又便捷。
天波AI视觉识别自助结算台C50 采用双AI摄像头,通过智能学习,可实现菜品识别、生鲜商品的识别精度高达99%,采用模块化设计,可以灵活根据不同场景,组装不同的模块进行使用,满足不同客户的定制化需求,主屏升级2K高清 15.6英寸,分辨率1920*1080,钢化玻璃电容触摸,耐用度极高,配置58mm热敏打印机,带自动切刀,可配置人脸识别摄像头,无感进行刷脸核验、支付、会员识别等。
天波AI视觉菜品识别自助结算台C50
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品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。
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